Porque cocinar con Matcha

Oct 8, 2013 | Consejos practicos

Té matcha

¿Por qué cocinar con Matcha?

Hoy el Matcha se consume a nivel mundial y se puede encontrar no sólo como té sino también como aditivo o suplemento alimenticio. En realidad, el Matcha se puede disfrutar de muchas y variadas formas por ejemplo como ingrediente de pasteles, bollería, galletas, puddings, chocolates y como ingrediente, colorante y suplemento del famoso helado de té verde. Añadir Matcha a los alimentos es una buena y divertida forma de disfrutar de sus innombrables beneficios. Para el uso culinario, no es necesario usar las calidades más altas aunque sí que es importante que sea cual sea la calidad de Matcha que se vaya a utilizar sea fresco ya que es un producto que no ha sufrido fermentación alguna. The Matcha House ofrece una gran variedad de recetas y usos de su té verde y anima a todos los usuarios, particulares o profesionales a incorporarlo en sus elaboraciones.

info via: The Matcha House

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