Grabación de una de las ceremonias tradicionales taiwanesas que ofreció la Tea Master Rebeca Yu en Mallorca, el pasado mes de octubre y a la cual tuve el placer de asistir. Las imágenes están tomadas, al atardecer, en una finca en el interior de la isla, un sitio perfecto para la ceremonia.
Vídeo grabado por Jacobo Biarnes Ferragut
La palabra «té» en castellano, se deriva del dialecto chino amoy, en el que se pronuncia «tai». Surgió de los primeros contactos entre comerciantes holandeses y chinos del puerto de Amoy, en la provincia de Fujian. De esta manera, el término evolucionó a thee en holandés, té en español, tè en italiano, tea en inglés y en húngaro, thé en francés y thea en el lenguaje científico.