2 Alquemistas Montaña- Infusión de hoja de olivo

Conecta con nuestro Serra de Tramuntana.
Ingredientes: 70% hoja de olivo deshidratada *, flor deazahar*, menta*, aceite esencial de mata.*procedente de agricultura ecológico.
Caliente: Deja actuar 10 a 15 gramos/litro en agua caliente durante 7 a 10 minutos.
Frio : Deja macerar 10 a 15 gramos/litro en una jarra tapada con agua fría en nevera durante 14 horas. Cola y endulza. Añade unas gotas de zumo de mandarina y unas hojas de romero como toque final.
Peso neto: 90g (equivalente a 30 tazas de infusión)

Todo nuestras infusiones esta elaborados con productos 100% trazables, locales y orgánicos o silvestres. Las hojas de olivos están cosechado a mano desde las ramas de la poda en la finca ecológico Son Moragues en Valldemosa. Los demás ingredientes son de cultivo ecológico de Mallorca. Las aceites esenciales están destilado en un alambique de cobre en San Joan por Joan Canaves, quien recoge las plantas autóctonas y silvestre en la Serra Tramuntana y en la costa Mediterránea. Hecho con cariño.