Descripción
Genmaicha es una mezcla armoniosa tradicional de té Sencha y arroz tostado, que los amantes del té en Japón han bebido durante siglos. Genmaicha Matcha-iri es una mezcla única de té Sencha, arroz tostado y té Matcha. El Matcha en polvo cubre ligeramente las hojas de té Sencha y el arroz, definiendo así el sabor refrescante y dulce de la mezcla. Gracias al arroz, esta mezcla tradicional tiene un sabor pleno y estimulante, que sin embargo no oculta el sabor dulce del té verde, sino que simplemente lo redondea. El arroz tostado puede atraer a los amantes del café, ofreciendo este té como alternativa. Matcha no solo agrega un elemento dulce a la infusión general, sino que también influye en su color verde jade, como con el té Gyokuro.
Con la mayoría de los tés en el mercado, a menudo encontramos Sencha de baja calidad que se usa para la mezcla de té Genmaicha (generalmente de la segunda o tercera cosecha). En nuestra mezcla, sin embargo, se utiliza Sencha Ichibancha (1ª cosecha) de muy alta calidad, lo que confiere al té un sabor excepcional.
CONTENIDO:100 GRAMOS
Localización: Kioto, Uji
Cultivar: Yabukita
Preparación:80º-2 minutos
