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Taller de Introducción al ChanoyuUna invitación a descubrir el Chanoyu, el camino japonés del té. De la mano de Naoko, oriunda de Japón, exploraremos los fundamentos de una tradición milenaria que encuentra en el matcha un puente hacia la calma y la presencia. Observaremos la ceremonia como una meditación en movimiento y luego practicaremos sus […]

Guiados por Jaume Martorell de Maüa Chocolates y Carolina Gorr de Tea Ritual, disfrutaremos de una cata de tés y chocolates de diferentes orígenes, cuidadosamente seleccionados. Duración: 1 hora y media a 2 horasIncluye: degustación de chocolates y tésNivel: apto para principiantes (no se requiere experiencia previa)Aportación: 35 €Plazas limitadas — reserva previa necesaria.   […]

Cata sensorial de tés oolong (azules) de diferentes regiones del mundo, guiada por nuestra sumiller de tés. Duración: 1 hora y mediaIncluye: degustación de tés verdes y tentempiéNivel: apto para principiantes (no se requiere experiencia previa)Aportación: 25 €Plazas limitadas — reserva previa necesaria.   English. Sensory tasting of oolong (blue) teas from different regions of […]

Una invitación a descubrir el Chanoyu, el camino japonés del té. De la mano de Naoko, oriunda de Japón, exploraremos los fundamentos de una tradición milenaria que encuentra en el matcha un puente hacia la calma y la presencia. Observaremos la ceremonia como una meditación en movimiento y luego practicaremos sus gestos de manera guiada, […]

Guiados por Jaume Martorell de Maüa Chocolates y Carolina Gorr de Tea Ritual, disfrutaremos de una cata de tés y chocolates de diferentes orígenes, cuidadosamente seleccionados. Duración: 1 hora y media a 2 horasIncluye: degustación de chocolates y tésNivel: apto para principiantes (no se requiere experiencia previa)Aportación: 35 €Plazas limitadas — reserva previa necesaria.   […]

Una invitación a conocer el matcha en profundidad, desde su origen hasta la taza. En este taller exploraremos cómo se produce el matcha y qué factores determinan su calidad: cultivo, cosecha, elaboración y molienda. Realizaremos una cata guiada de 3 calidades y las compararemos a nivel organoléptico (aroma, color, textura, sabor y umami). Además, cada […]

Un taller íntimo para resetear mente y cuerpo a través de herramientas emocionales y el ritual sensorial del matcha. Una experiencia de presencia y claridad que te ayudará a reconocer patrones, regular lo que sientes y reconectar contigo. Duración: 1 hora y mediaIncluye: degustación de matcha guiada por Carolina Gorr -Sommelier de Té-, charla guiada […]

Un taller guiado por una nativa de Japón para descubrir el arte del furoshiki: aprenderás pliegues y nudos elegantes para envolver regalos y objetos cotidianos con una mirada estética, consciente y sostenible. Duración: 1 hora y mediaIncluye: práctica de diversos tipos de envoltorios, té y picoteoNivel: apto para principiantes (no se requiere experiencia previa)Aportación: 30 […]

Una cata comparativa de matchas single origin - Gokou, Okumidori y Yabukita - guiada paso a paso, diseñada para entrenar el paladar y comprender cómo el cultivar transforma la experiencia sensorial. Duración: 1 hora y mediaIncluye: degustación de matcha y picoteoNivel: apto para principiantes (no se requiere experiencia previa)Aportación: 30 €Plazas limitadas — reserva previa […]

BISHOP SESSIONS VOL.1 Una velada íntima con cócteles, ingredientes botánicos y relatos para vivir una experiencia un poco diferente: • Cócteles con PALMA GIN • Creaciones sin alcohol a base de tés de TEA RITUAL • Una cata guiada por los expertos de BISHOP WINE STUDIO SABADO 2 DE MAYO, 19:30 HS Duración: 1 hora […]

Guiados por Jaume Martorell de Maüa Chocolates y Carolina Gorr de Tea Ritual, disfrutaremos de una cata de tés y chocolates de diferentes orígenes, cuidadosamente seleccionados. JUEVES 7 DE MAYO, 19:30 HS Duración: 1 hora y media a 2 horasIncluye: degustación de chocolates y tésNivel: apto para principiantes (no se requiere experiencia previa)Aportación: 35 € […]

Una invitación a descubrir el Chanoyu, el camino japonés del té. De la mano de Naoko, oriunda de Japón, exploraremos los fundamentos de una tradición milenaria que encuentra en el matcha un puente hacia la calma y la presencia. Observaremos la ceremonia como una meditación en movimiento y luego practicaremos sus gestos de manera guiada, […]

Te invitamos a un taller íntimo de cerámica guiado por un ceramista profesional de 2j_ceramics, donde darás forma a tu propio bowl para el ritual del matcha. Tu pieza será esmaltada y podrás recogerla unas semanas después. SÁBADO 16 DE MAYO, 10:30 HS Duración: 2 horas y mediaIncluye: arcilla y tentempiéNivel: apto para principiantes (no […]

Una invitación a conocer el matcha en profundidad, desde su origen hasta la taza. En este taller exploraremos cómo se produce el matcha y qué factores determinan su calidad: cultivo, cosecha, elaboración y molienda. Realizaremos una cata guiada de 3 calidades y las compararemos a nivel organoléptico (aroma, color, textura, sabor y umami). Además, cada […]

Te invitamos a un taller íntimo de cerámica guiado por un ceramista profesional de 2j_ceramics, donde darás forma a tu propio bowl para el ritual del matcha. Tu pieza será esmaltada y podrás recogerla unas semanas después. SÁBADO 27 DE JUNIO, 10:30 HS Duración: dos horas y mediaIncluye: arcilla y tentempiéNivel: apto para principiantes (no […]

Descubre cómo el método de extracción transforma el sabor del té, explora ingredientes botánicos y crea una mezcla única para llevarte a casa. Este verano estrenamos la primera edición del “Laboratorio de Té Frío”, un taller práctico donde descubrirás cómo preparar infusiones en frío, aprenderás a diseñar tu propio blend con ingredientes botánicos y te […]

Te invitamos a un taller íntimo de cerámica guiado por un ceramista profesional de 2j_ceramics, donde darás forma a tu propio bowl para el ritual del matcha. Tu pieza será esmaltada y podrás recogerla unas semanas después. SÁBADO 25 DE JULIO, 10:30 HS Duración: dos horas y media/ tres horasIncluye: arcilla y tentempiéNivel: apto para […]